GRANNY SMITH
Descrierea soiului
Origine:
Australia, 1868
Maturarea:
17 zile după Golden Delicious
Calibru:
65/80
utilizare:
utilizat pe scară largă pe piața europeană și îndrăgit pe piețele post-sovietice
Copac
Înflorire:
mai devreme
Polenizatori:
Idared, Braburn, Arlet, Malus INRA Perpetu® Everest
Polenizat de:
Polenizator pentru:
Înălţime:
puternic
Fructificare / Productivitate:
fructificare medie-rapidă / productivitate foarte bună
Sensibilitate la tăiere / rărire:
performanță destul de regulată / Se subțiază ușor
Sensibilitate / Rezistență:
sensibil la pete
Fruct
Fruct:
verde cu pori albi
Pulpă:
Crocant, suculent, acru, dulceata medie
Depozitare:
in ianuarie la temperatura normala rece / in aprilie in atmosfera controlata
DEPOZITARE (temperatura normala la rece):
în ianuarie la temperaturi normale reci
DEPOZITARE (atmosfera controlata):
în aprilie într-o atmosferă controlată
familie:
Bunica Smith
