STE GERMAINE DE L’ESTRE
Descrierea soiului
Origine:
soiul vechi francez
Maturarea:
sezonier mediu
Calibru:
70/80
utilizare:
o varietate străveche de bună conservare
Copac
Înflorire:
Cu 2 zile înainte de Golden Delicious
Polenizatori:
soiuri de înflorire târzie sau etapizată: Suntan, Idared, Malus INRA Boflor®
Înălţime:
mediu (de preferință pe portaltoi M9 Pajam® 2 Cepiland și M9 EMLA)
Fructificare / Productivitate:
fructificare lentă / productivitate bună
Sensibilitate la tăiere / rărire:
Mediu ușor de subțire / Mediu ușor de subțire
Sensibilitate / Rezistență:
rezistent, dar sensibil la bronzul de fructe
Fruct
Fruct:
portocaliu pe fond galben-verzui, aspect rezistent cu o pată roșie-maro vizibilă pe epidermă
Pulpă:
dulce, tarta si aromata
Depozitare:
Martie la frig normal / Aprilie la atmosfera controlata
DEPOZITARE (temperatura normala la rece):
Martie cu frig normal
DEPOZITARE (atmosfera controlata):
Aprilie într-o atmosferă controlată
familie:
ST GERMAN DE LEICESTER
