CANADA GRAND FAYE
Origine:
Sportul alb pippin
Data colectării:
La mijlocul sezonului
Dimensiunea:
70/90
Utilizare:
tipic varietate de piața franceză cu posibile vânzări în Spania, Portugalia și Italia. Folosit în principal ca un mere de gătit
Data infloririi:
3 până la 5 zile după Golden Delicious
Polenizare:
Golden Delicious, Granny Smith, Red Delicious, Malus Golden Gem, Malus INRA® Baugene, Malus Bauflor
Сreștere:
puternic
Fructificare / Productivitate:
slow / very good yields
Sensibilitate la alternanța / Rărire:
possible susceptibility to alternate bearing in Southern Europe if the crop load is too heavy / easy thinning
Sensibilitate / Rezistență:
sensibilitate scăzută la rapăn, predispuse la ulcer
Fruct / Formă:
bronz gri și gros, de Formă plană și neregulate
Consistență / Gust:
licitație, mediu suculentă și textură aspră
Depozitare:
gust ascuțit cu ambele zaharuri și arome
