FUJI ZHEN® AZTEC C.O.V.
Origine:
Mutant de Fuji, Noua Zelandă.
Data colectării:
Sfârșitul sezonului.
Dimensiunea:
70/85
Utilizare:
Potrivit mutant pentru zonele unde culoarea este dificil de obținut. Varietate solicitată in Europa, în deosebi în țările din Sudul Europei, pentru consumatorii care doresc un fruct foarte dulce fără aciditate.
Data infloririi:
La câteva zile după Golden Delicious.
Polenizare:
Gala, Golden Delicious, Granny Smith, Elstar, Malus Golden Gem, Malus INRA® Baugene®
Сreștere:
Puternică, recomandat portaltoiul M9 Pajam®1 Lancep, M9 T337.
Fructificare / Productivitate:
Rapidă / bună spre foarte bună.
Sensibilitate la alternanța / Rărire:
Sensibil / dificil la rărit.
Sensibilitate / Rezistență:
Sensibil la gerurile de primăvară, mediu sensibil la rapăn și puțin sensibil la făinare.
Fruct / Formă:
Roșu roz intens, foarte atractiv (clonul cel mai colorat din gama Fuji tardiv) cu multe dungi.
Consistență / Gust:
proaspăt, dulce cu foarte puțină aciditate, suculent și foarte crocant.
Depozitare:
până în luna martie în camere frigorifice obișnuite și până în luna iunie în camere frigorifice cu atmosferă controlată.
