GALAVAL C.O.V.
Origine:
Mutant de Galaxy, Franța.
Data colectării:
Mai devreme.
Dimensiunea:
65/80
Utilizare:
Special dezvoltat pentru zonele unde culorarea e dificil de obținut, pentru a diminua sinecostul.
Data infloririi:
La mijlocul sezonului (ca pentru Gala).
Polenizare:
Braeburn, Granny Smith, Cox, Fuji, Golden Delicious, Idared sau alte varietăți diploide cu aceeași perioadă de înflorire. Malus Golden Gem, Malus INRA® Baugene®
Сreștere:
Medie.
Fructificare / Productivitate:
Rapidă / bună.
Sensibilitate la alternanța / Rărire:
Nu este sensibil la alternanță / dificil de rărit.
Sensibilitate / Rezistență:
Sensibil la rapăn și cancerul european.
Fruct / Formă:
Roșu foarte intens cu dungi (superior varietății Gala Buckeye Simmons).
Consistență / Gust:
Proaspăt, dulce, suculent și crocant.
Depozitare:
până în luna decembrie în camere frigorifice obișnuite și până în luna martie în camere frigorifice cu atmosferă controlată.
