REINE DES REINETTES PLASSART
Origine:
O varietate foarte veche cu origini franceze.
Data colectării:
Timpuriu.
Dimensiunea:
65/80
Utilizare:
O varietate pentru începutul de sezon de comercializare în Franța.
Data infloririi:
Medie și eșalonată.
Polenizare:
Elstar, Gala, Granny Smith, Golden Delicious, Falstaff, Mairac® La Flamboyante
Сreștere:
Puternică.
Fructificare / Productivitate:
Relativ lentă / nivel ridicat de producție.
Sensibilitate la alternanța / Rărire:
Sensibil la alternanță / relativ dificil de rărit.
Sensibilitate / Rezistență:
Susceptibilitate medie la rapăn și făinare.
Fruct / Formă:
Roșu-orange cu dungi pe un fundal galben.
Consistență / Gust:
Fermă, mediu suculent, textura fină a pulpei, nivel ridicat de zahăr și aciditate bună.
Depozitare:
Până în luna decembrie în camere frigorifice obișnuite și până luna ianuarie în camere frigorifice cu atmosferă controlată.
