SAPORA® AW106 C.O.V.
Origine:
Încrucișare dintre Rubinette® Rafzubin și Fuji, Germania.
Data colectării:
La mijlocul sezonului
Dimensiunea:
75/90
Utilizare:
Pentru circuitele scurte care caută varietăți cu calități gustative foarte bune. Varietate particular adaptată pentru Europa de Nord și zone cu altitudine,(varietate triploidă).
Data infloririi:
Asemănător cu Golden Delicious.
Polenizare:
Malus Golden Gem, Malus INRA® Baugene, Granny smith, Idared sau orice alte varietăți diploide cu aceeași dată de înflorire. Varietate triploidă / nu este potrivit ca polenizator.
Сreștere:
Puternică.
Fructificare / Productivitate:
Rapidă/ bună/
Sensibilitate la alternanța / Rărire:
Regulat în producere dacă este rărit corespunzător / ușor de rărit,(similar cu Jonagold).
Sensibilitate / Rezistență:
Sensibil la rapăn și cancer european, (ca pentru Braeburn).
Fruct / Formă:
Culoare asemănătoare ca Rubinette® Rafzubin cu un fard de obraz portocaliu roșu.
Consistență / Gust:
Crocant și suculent, dulce și cu multe arome.
Depozitare:
Până în luna decembrie(1°C)în camere frigorifice obișnuite și până luna martie(t°>2°C, CO2<1,5%, O2=1% ) în camere frigorifice cu atmosferă controlată.
