STE GERMAINE DE L’ESTRE
Origine:
O varietate foarte veche cu origini franceze.
Data colectării:
La mijlocul sezonului
Dimensiunea:
70/80
Utilizare:
Soi vechi, cu potențial bun de stocare.
Data infloririi:
Cu 2 zile înainte de Golden Delicious.
Polenizare:
Orice soi cu perioadă lungă de înfloarire sau cu înflorire eșalonată, cum ar fi: Suntan, Idared, Malus Bauflor.
Сreștere:
Medie,(alegeți un portaltoi puternic).
Fructificare / Productivitate:
Lentă / bună.
Sensibilitate la alternanța / Rărire:
Mediu sensibil /mediu ușor de rărit.
Sensibilitate / Rezistență:
Nu sunt sensibile la boli, dar sensibil la arsuri solare.
Fruct / Formă:
Aspect rustic, orange pe un fundal verde-galben, cu rugozitate aparentă pe epidermă.
Consistență / Gust:
Dulce-acidulat, aromat.
Depozitare:
Până în luna martie în camere frigorifice obișnuite și până în luna aprilie în camere frigorifice cu atmosferă controlată.
